Quiché de bacon ahumado y queso tarta de manzana Se acompaña de salsa elaborada

Se acompaña de salsa elaborada con su propio jugo y guarnición de patatas panaderas y verduras salteadas

Nuestras medianoches son el bocado perfecto en cualquier momento

En aquellos saraos

Espárragos verdes seleccionados que cocemos en su punto y que se sofríen con ajo y cebolla en aceite de oliva Virgen extra y posteriormente se añaden al huevo para cuajar la tortilla

la mezcla se agita suavemente

Quiché de bacon ahumado y queso tarta de manzana Se acompaña de salsa elaboradaLa quich es una tarta salada que se elabora principalmente con una preparacin de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa (denominada migaine), mezclada con verduras cortadas, y carne o pescado con la que se rellena un molde que previamente se forra con masa. Se cocina al horno hasta que la masa est cocida. La palabra quiche proviene del vocablo Kche en el dialecto lorens, hablado en la regin de Lorena, en el noreste de Francia y ya fronterizo